Depuis mars 2012, le chef du restaurant Iguane CaféSylvain Sérouart est Maître Cuisinier de France.

 

 

L’Association des Maîtres Cuisiniers de France, créée il y a plus de 60 ans, regroupe plus de 200 chefs répartis sur l’Hexagone et DOM-TOM et 100 chefs établis en Europe, Amériques, Moyen-Orient, Afrique.

 

Remise du Brevet de Maître Cuisinier de France à Sylavin Sérouart

 

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